アジ　なめろう

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akanexpad
akanexpad @cook_40163301

味噌の味が染みていて、町中の居酒屋のような味です。

このレシピの生い立ち
小5の男の子です。
居酒屋のでなめろうを食べた時なんて美味しいものがあるんだ！家でも作ってみたいと思い作りました！

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材料

  1. 大葉 4枚
  2. 生姜 親指2個分
  3. 茗荷 1個
  4. ネギ 白い場所12センチ
  5. アジ 1尾
  6. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    大葉　（おおば　青じそ）生姜　(しょうが) 茗荷　(みょうが) ネギ
    をみじん切りにします。

  2. 2

    アジを1尾(2枚）をたたき、先程切った大葉、生姜、茗荷、ネギと味噌を加えます。

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