インスタントではなくレギュラーコーヒーから作る場合は、小鍋にコーヒーの粉と水を入れて煮出してからフィルターを通すと濃いめのコーヒーができます。その場合フィルターを通したコーヒーを再び小鍋にもどして温めてしっかりゼラチンを溶かしてください。