バターチキンカレー♡

まなちゃぶ
まなちゃぶ @cook_40317441

優しい味に仕上がります♡
お子様も食べやすいと思います!
このレシピの生い立ち
いつもとは違うカレーをつくりたくて
今回はバターチキンカレーを作ってみました!

バターチキンカレー♡

優しい味に仕上がります♡
お子様も食べやすいと思います!
このレシピの生い立ち
いつもとは違うカレーをつくりたくて
今回はバターチキンカレーを作ってみました!

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材料

3人分
  1. 胸肉 約300
  2. ヨーグルト 100g
  3. ◎カレー粉◎肉つけ用 大さじ1
  4. カレー粉 大さじ2
  5. バター 30g
  6. しょうが(チューブ) 小さじ1
  7. にんにく(チューブ) 小さじ1
  8. トマト缶 1缶
  9. 生クリーム 110cc
  10. 砂糖 大さじ1
  11. 1つまみ
  12. セリ お好み

作り方

  1. 1

    お肉を1口サイズに切り
    ヨーグルトと◎カレー粉と
    合わせまぜ1時間程つけておく
    (写真はまぜる前)

  2. 2

    鍋を温めバター、
    しょうが、にんにく、カレー粉
    を香るまでいためる

  3. 3

    トマト缶をいれまぜる
    (トマトつぶす)
    焦がさないように!

  4. 4

    プツプツしだしたら
    火を弱め蓋を閉めて5分ほど

  5. 5

    ①でつけていた
    お肉と液を全て鍋に入れ
    混ぜながらプツプツするまで
    にこむ

  6. 6

    生クリームをいれ、
    砂糖、塩で味を整える。

  7. 7

    お皿にうつし
    お好みでパセリなどをふって
    \完成/

コツ・ポイント

お好みでスパイスや具材を追加して
アレンジしてください♡

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新米主婦です( ´ ` ) 日々の料理記録&趣味活動の1つとして初めて見ました♡
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