アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンを室温に戻しておく。
- 2
マーガリンをハンドミキサーでマヨネーズ状になるまで混ぜる。
-
- 3
冷凍しておいた卵白(ラップ2重、日付を付ける)、前夜から冷蔵庫に出しておきました。
-
- 4
卵白に砂糖を3回位に分けて入れハンドミキサーでしっかりと角を立てる。途中、はちみつ、ラム酒、バニラエッセンスを入れる。
-
- 5
4にマーガリンを3回位に分けて入れ、ハンドミキサーで混ぜる。
-
- 6
出来上がり。
-
- 7
分離してしまったら、湯煎にかけ数秒、下の方のマーガリンが溶けてきたなと感じたら、氷水に移してハンドミキサーで混ぜる。
-
- 8
湯煎に掛けすぎて、緩くなってしまったら氷水にかけ、ハンドミキサーで混ぜる。硬さはお好みで。
-
- 9
直ぐに使わない場合はタッパー等に入れて冷凍保存する。
- 10
使う前に必ずホイッパーで混ぜる。
- 11
食用色素で着色
-
- 12
カップケーキをデコる！！盛りすぎちゃいました(笑)
-
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21808970
