かぶの葉 ふりかけ(*^^*)
飛んでぶー @cook_40053377
これが作りたくてかぶを買ってしまうw
何で(?o?)って位皆大好きな常備菜です(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱふりかけが大好きだけど、葉付き売って無い(*_*;
なので、かぶの葉っぱでw
かぶの葉 ふりかけ(*^^*)
これが作りたくてかぶを買ってしまうw
何で(?o?)って位皆大好きな常備菜です(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱふりかけが大好きだけど、葉付き売って無い(*_*;
なので、かぶの葉っぱでw
作り方
- 1
良く洗ってから、細かく切ります。
水切り面倒なので切りながらフライパンへw -
- 2
中火で乾炒りして水分飛ばして下さい(大体で大丈夫です。半分位しんなりすれば)
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- 3
*を入れて混ぜ炒めて、煮詰めます。多少、汁有りくらいまで煮詰めたら大丈夫です
-
- 4
火を止めて、☆入れて混ぜて出来上がりです。
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コツ・ポイント
完全に煮詰めた方が日持ちするかもしれないですけど、葉っぱの食感が無くなるから、煮詰め過ぎない方が良いかも。
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その他のレシピ
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