紅生姜の炊き込みご飯

こふな
こふな @cook_40090256

混ぜて炊くだけ。子どもも喜んでおかわりして食べてました。
このレシピの生い立ち
紅生姜があったので簡単に炊き込みご飯にしてみました。

紅生姜の炊き込みご飯

混ぜて炊くだけ。子どもも喜んでおかわりして食べてました。
このレシピの生い立ち
紅生姜があったので簡単に炊き込みご飯にしてみました。

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材料

3人分
  1. 紅生姜 大さじ1
  2. 1.5合
  3. 適量
  4. 料理酒 大さじ1
  5. 醤油 小さじ2
  6. 適量
  7. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    米を研ぎ紅生姜、料理酒、醤油をお釜に入れ、水を1.5合分まで入れて炊飯する。

  2. 2

    炊飯できたら味を見ながら、塩といりごまを混ぜ込み出来上がり。

コツ・ポイント

混ぜて炊くだけ。炊飯器まかせです。

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