簡単☆爽やかマンゴーヨーグルトプリン♪
zuzuko☆ @cook_40147551
爽やかな甘さのヨーグルトプリンにトロピカルなマンゴージャムがよく合います♪
このレシピの生い立ち
微妙な量が残った生クリームと大量に買ったヨーグルトをおいしく使いきろう！と考えて出来たレシピです♪
簡単☆爽やかマンゴーヨーグルトプリン♪
爽やかな甘さのヨーグルトプリンにトロピカルなマンゴージャムがよく合います♪
このレシピの生い立ち
微妙な量が残った生クリームと大量に買ったヨーグルトをおいしく使いきろう！と考えて出来たレシピです♪
作り方
- 1
ボウルにヨーグルト、生クリーム、牛乳、グラニュー糖、レモン果汁を入れて泡立て器でよく混ぜます。
-
- 2
板ゼラチンは水を張ったボウルに入れて1分程浸してふやかしてから、軽く握って水気を絞ります。
- 3
①をレンチン加熱(600w3分)して温度を上げます。
泡立て器で混ぜてから②の板ゼラチンを加えて混ぜて完全に溶かします。 -
- 4
よく混ぜてなめらかになったら、器に等分で注ぎ入れます。
ラップをかけて冷蔵庫で6時間以上冷やして固めます。 -
- 5
マンゴージャム(レシピID：21811087)をソースとしてトッピングして完成です♪
-
コツ・ポイント
・ヨーグルトは無糖プレーンタイプを使っています。
・マンゴージャムに代えて他のフルーツジャム(ソース)でもOKです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21810873
