アジは3枚におろし、皮をはがす。

フードプロセッサーにアジとAを全部入れて混ぜる。

手順2をフライパンで焼いてアジバーグを作る。

熱いご飯にケチャップを入れて混ぜて器に盛る。

鍋にバター、小麦粉を入れて弱火で炒め、牛乳を少しずつ加え、焦げないように注意してホワイトソースを作る。

手順4のケチャップライスに手順5のホワイトソースをかけて、手順3のアジバーグをのせる。

チーズをのせ、オーブンで焼き目がつくまで焼く。