アプリでひらく作り方
- 1
春菊は三等分に切り洗って水を切っておく。人参は細切り。レンコンは薄切りからの半分に切る。しめじをほぐす。
- 2
ごま油をひいて人参としめじを炒める。塩胡椒する。
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- 3
レンコンを入れて炒める。春菊投入。
醤油とオイスターソースを入れて炒める。 -
- 4
バターを入れてサッと絡めて完成！
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- 5
仕上げに白ゴマをふります。
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コツ・ポイント
サッと手早く炒めること♫
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