茄子と鶏肉の赤味噌煮
茄子がトロトロで飲めます！
このレシピの生い立ち
旦那さまのオリジナルメニュー！茄子が食べたいと要望したら、出てきました！！
作り方
- 1
深めのフライパンに油を引く。ニンニク、生姜をいれ香りを回す。
- 2
一口にカットした鶏肉を炒める
- 3
一口大にカットした茄子と、筍を炒める。
- 4
水に溶かした調味料全てを入れ、蓋をして10分ほど煮る。
- 5
仕上げにネギを散らして完成。
コツ・ポイント
味噌は赤味噌で！
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りんごのほっぺ♡ -
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