春の山菜！タケノコとウドの風味豊かなかき揚げです。丼ぶりにしても宜しいかと♪
このレシピの生い立ち
タケノコだけでなく香り豊かなウドを入手した際に、創作してみたら・・・めちゃ美味しかったのでご紹介いたします。かき揚げ丼にしても美味です♪