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彩り野菜とロースハムの粒マスタードサラダ
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彩り野菜とロースハムの粒マスタードサラダ-レシピのメイン写真

彩り野菜とロースハムの粒マスタードサラダ

Luana☆
Luana☆ @luana_kitchen
静岡

色鮮やかなお野菜たちとロースハムが粒マスタードとマヨネーズでお洒落なサラダになりました!旬の野菜が沢山食べられます♪
このレシピの生い立ち
高級ロースハムをいただきました♡そのまま美味しくペロリしましたが、旬のお野菜とのコラボレーションも楽しみたくて、ロースハムと相性抜群の粒マスタードを使用したサラダにしてみました!

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Luana☆
Luana☆ @luana_kitchen
静岡

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高級ロースハムをいただきました♡そのまま美味しくペロリしましたが、旬のお野菜とのコラボレーションも楽しみたくて、ロースハムと相性抜群の粒マスタードを使用したサラダにしてみました!

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材料

3~4人分
  • ロースハム 80g
  • 旬の野菜(初夏キャベツ、人参、きゅうり、新玉ねぎ、パプリカなど) 300g~350g
  • 粒マスタード 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 岩塩(塩) 少々
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作り方

  1. 1

    材料は洗っておく。
    今回は 初夏キャベツ、人参、きゅうり、パプリカ、紫玉ねぎ、国産レモンを330g用意しました。

    • 彩り野菜とロースハムの粒マスタードサラダ作り方1写真
  2. 2

    野菜は全て千切りにする。ハムは1㎝幅に切る。ボウルに粒マスタードとマヨネーズを入れて良く混ぜ合わせ、野菜も入れて混ぜる。

    • 彩り野菜とロースハムの粒マスタードサラダ作り方2写真
  3. 3

    全体が馴染んだら味を確認する。塩で味を調えて完成!

    • 彩り野菜とロースハムの粒マスタードサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

野菜を両手くらいが だいたい300gくらいになります。
お好きな旬の野菜、冷蔵庫にちょっとずつ残っている野菜をぜひ使ってください。

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Luana☆
Luana☆ @luana_kitchen
2021/05/08 09:58に公開
静岡
「安心して食べられるもの」を家族に作りたい!!食材や作り方はシンプルで簡単に出来る家庭料理を中心にアップしています。皆さまからいただく「つくれぽ」感謝感激です❤ プロフィール画像のパンを捏ねている娘(当時5歳)は いつの間にか大学生になり巣立ちました…遠く離れていても、我が家のレシピで繋がっています!今日も美味しく、ステキな一日でありますように✨️♬
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん キャベツ キュウリ パプリカ 新たまねぎ ハム

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