キャベツとなす味噌マヨ炒め
こってりの味噌マヨでご飯が進みます。
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夫に料理を作ってもらうための簡単レシピ
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お肉、野菜は食べやすい大きさに切る。
火をつけずに、フライパンにお肉と片栗粉を入れる。粉っぽさがなくなるまでよくなじませる。
お肉に油を回しかけ(大さじ1程度)、火をつける。表面が軽く固まってきたらなすを入れる。焼き目がつくまで焼く。
調味料☆を混ぜておく。
葉物、玉ねぎを入れて蓋をし、3分待つ。
調味料☆を半分ほどかけ、混ぜあわせたら子供の分を取り分ける。
残りの調味料をかけ、全体に味が馴染んだら完成!
なすは縦割りに切ると、とろっとして美味しいです。
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