ベビーホタテとアスパラのおかかバター醤油

とっとっ豚
とっとっ豚 @cook_40271296

よっしゃ、家飲みや!
簡単な家飲みのつまみです。
量を増やしておかずにも。
このレシピの生い立ち
「飲んでたら、つまみが欲しくなりました」との大黒柱の一言で

ベビーホタテとアスパラのおかかバター醤油

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量を増やしておかずにも。
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「飲んでたら、つまみが欲しくなりました」との大黒柱の一言で

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材料

小皿一皿分
  1. ベビーホタテ 3~4個
  2. アスパラ 一本
  3. バター 適量
  4. お醤油 適量
  5. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにバターをひいて熱する

  2. 2

    ベビーホタテと食べやすい大きさに切ったアスパラを入れて炒める
    一分くらい中火で

  3. 3

    お醤油を適量回しかける

  4. 4

    仕上げに鰹節を一つまみ入れて混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

焦げやすいので、そこだけ気を付けます。

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