チキン野菜たっぷり和風炒め

ドイツ在住主婦
ドイツ在住主婦 @cook_40299406

胡麻油と塩昆布を使った野菜炒め。鰹節と海苔が美味しさを後押しします
このレシピの生い立ち
豆を美味しく食べる料理を研究していて

チキン野菜たっぷり和風炒め

胡麻油と塩昆布を使った野菜炒め。鰹節と海苔が美味しさを後押しします
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材料

2人分
  1. 胡麻 大さじ1
  2. 鶏肉 100g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. キャベツ 3枚
  5. 大豆水煮などお好みで) 50g
  6. 塩昆布 大さじ2
  7. 鰹節 お好みで
  8. 海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンに胡麻油をひく。一口大に切った鶏肉と薄切り玉ねぎを中火で炒める

  2. 2

    一口大にちぎったキャベツと豆を入れて炒め、火を止めて塩昆布をかけて軽く混ぜて皿に盛り付ける

  3. 3

    鰹節と海苔をのせて完成

コツ・ポイント

味を濃くしたい時は塩昆布を多めに入れてください

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