小松菜煮浸し

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材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. ごま油 大さじ3
  3. ニンニクチューブ 15cm
  4. 生姜チューブ 15cm
  5. めんつゆ 約50cc
  6. みりん 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    小松菜をザクザク切って洗います

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、芯の方から炒めます

  3. 3

    葉っぱの方もフライパンに入れ、
    ニクニクチューブ、生姜チューブ、めんつゆ、みりんを入れて炒めます

  4. 4

    しんなりしてきたら、冷めるまでそのまま放置

コツ・ポイント

テキトーでも麺つゆだから失敗なし
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