にんにくの芽は刻みました。
たまごをといておきました。
ベーコンも刻みました。

なたね油をフライパンで熱したら
にんにくの芽を炒めて香りをうつします。
火が通ったら、一度ザルにあけます。

同じ脂でベーコン。
またザルにあけて、
今度はたまごをいれて
炒り卵を作れたらお皿にとります。

具を全部いれて
酵素玄米、食塩、胡椒で
炒めます。

盛り付けて召し上がれ。