アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と粉寒天水を入れて混ぜておき、砂糖を加えて沸騰させ、粉寒天が溶けるまで1分煮る。
- 2
火を止めてこしあんを加え、滑らかになるまで混ぜる。氷水を入れたボウルに鍋を浸して粗熱をとる。
- 3
容器に流し、冷蔵庫で2時間固めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
こしあんの甘さにより、砂糖の量を調整してください。
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鍋に水と粉寒天水を入れて混ぜておき、砂糖を加えて沸騰させ、粉寒天が溶けるまで1分煮る。
火を止めてこしあんを加え、滑らかになるまで混ぜる。氷水を入れたボウルに鍋を浸して粗熱をとる。
容器に流し、冷蔵庫で2時間固めたら出来上がり。
こしあんの甘さにより、砂糖の量を調整してください。
