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スペアリブの黒酢煮
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スペアリブの黒酢煮-レシピのメイン写真

スペアリブの黒酢煮

occo※
occo※ @cook_40296333

セールでスペアリブをお得にたくさん買えたので♬
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材料

  • スペアリブ 600g
  • 生姜 10g
  • ネギ 2本
  • 黒酢 200cc
  • 酒あれば紹興酒 30cc
  • 塩 小さじ2
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作り方

  1. 1

    スペアリブに生姜の千切りを加えて焼き色をつける。

  2. 2

    ネギと黒酢、酒、水を加えて中火で5分煮込む。

  3. 3

    塩を加えてさらに10分煮込んで完成

コツ・ポイント

黒酢たっぷりでスペアリブもさっぱり。圧力鍋を使わなくてもお酢で簡単にお肉ホロホロになりますよ٩( ᐛ )و

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occo※ @cook_40296333
2021/05/08 04:42に公開
高校生になった娘のお弁当作りが始まり投稿を再開しました
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このレシピのキーワード

スペアリブ ねぎ 酒 しょうが

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