そうめんのオイルパスタ風

ひなぴよママ
ひなぴよママ @cook_40053817

余りがちなそうめん、買い置きしているそうめんを副菜や、簡単ご飯にいかがでしょうか♡
具材を入れるとしっかりご飯に!
このレシピの生い立ち
そうめんのバジル味のパスタ風のを食べて、美味しかったので家にある材料で出来ないかなと試しました

そうめんのオイルパスタ風

余りがちなそうめん、買い置きしているそうめんを副菜や、簡単ご飯にいかがでしょうか♡
具材を入れるとしっかりご飯に!
このレシピの生い立ち
そうめんのバジル味のパスタ風のを食べて、美味しかったので家にある材料で出来ないかなと試しました

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材料

  1. そうめん 2束
  2. オリーブオイル 大2~3
  3. ニンニク お好みで
  4. イタリアンソルト 適量
  5. レモン 適量、多めでも美味しい
  6. 粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    そうめんを表記通りに茹でる。

  2. 2

    茹で上がったらザルで湯を切っておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し、香りが立ったらそうめんを入れて炒める。
    固まっているようならほぐしながら。

  4. 4

    オイルが全体に混ざったら、イタリアンソルトとレモンを振りかける。
    味見をしながらお好みの量を入れてね(๑'ڡ'๑)♡

  5. 5

    完成したらお好みで粉チーズをかけてください!

  6. 6

    メインと言うよりもサイドにちょうどいいかもしれません♡

コツ・ポイント

そうめんが茹でてる間に固まらないように気をつけてください(*^^*)

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