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簡単！山芋とピーマンのおかか炒め
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簡単！山芋とピーマンのおかか炒め-レシピのメイン写真

簡単！山芋とピーマンのおかか炒め

クックくっく♡
クックくっく♡ @cook_40168524

あるもので簡単に副菜を作っただけですが、オイマヨ味と悩んでさっぱりポン酢味にしました
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材料

  1. 山芋 200g
  2. ピーマン 3個
  3. ごま油 大さじ1
  4. 塩 適量
  5. 出汁の素 小さじ1/2
  6. ポン酢 大さじ1
  7. 鰹節 お好きなだけ
  8. シーチキン お好みで
  9. ハム お好みで
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作り方

  1. 1

    山芋とピーマンを食べやすいように切ります

    • 簡単！山芋とピーマンのおかか炒め作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにごま油と1を入れ中火で3〜4分炒めます

    • 簡単！山芋とピーマンのおかか炒め作り方2写真
  3. 3

    山芋に軽く焦げ目がついたら軽く塩と出汁の素を振り、仕上げにポン酢を回しかけます

  4. 4

    火を止め鰹節をお好きなだけかけたら出来上がり！

    • 簡単！山芋とピーマンのおかか炒め作り方4写真
  5. 5

    シーチキンやハムなど入れるとおかず感アップ

コツ・ポイント

特にありません。ピーマンの色良く仕上げるのに炒め過ぎない事！

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クックくっく♡
クックくっく♡ @cook_40168524
2021/05/07 10:24に公開

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