卵無し、おから蒸しパン
桃仙人 @cook_40177706
卵なしのおから蒸しパン
2021,6,16変更
このレシピの生い立ち
卵なしが食べたくて、それと他はおからを20g使用してるのが多いですが、それだと自分には多いのでこのレシピを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
タッパにラップを敷いて、粉物を全て混ぜる
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- 2
豆乳、油を入れたらホイッパーで混ぜる。
とろみがつくかんじ - 3
上になにもかけずに500wで4分間か
700wで2分 - 4
中心に竹串などで刺して何もつかなければok,
裏返してラップも外し粗熱をとる -
- 5
断面はこんな感じ
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コツ・ポイント
10cm四方のタッパを使ってます。
パウダーは目が細かいもの。
粗熱を飛ばすことで程よく水分が飛びます。
ラカントsを使用すればより糖質制限出来ますね。
夜に作って朝冷蔵庫に入れたのをそのまま食べます。
リアクション
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