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食事系パンケーキ
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食事系パンケーキ-レシピのメイン写真

食事系パンケーキ

まとシュー
まとシュー @cook_40088906
海外

適当に葉っぱ添えれば立派なランチプレートになります。お腹も満たされるし美味しいです^^
このレシピの生い立ち
食事系パンケーキのレシピをイギリスにあるもので代用アレンジしたもの。分量もちょっと調整。

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まとシュー
まとシュー @cook_40088906
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適当に葉っぱ添えれば立派なランチプレートになります。お腹も満たされるし美味しいです^^
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食事系パンケーキのレシピをイギリスにあるもので代用アレンジしたもの。分量もちょっと調整。

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材料

2人分
  • じゃがいも 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 油 適量
  • ツナ 1缶
  • ★塩コショウ 一捻り
  • ★コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • ☆薄力粉 125g
  • ☆砂糖 大さじ2(20g)
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1と1/2(6g)
  • ☆塩 ひとつまみ(0.5g)
  • ☆牛乳 100ml
  • ☆卵 1個
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作り方

  1. 1

    じゃがいも1個、皮をむき芽を取って、1cmの角切りに、玉ねぎはみじん切りにします。

  2. 2

    耐熱容器に1と★の調味料を入れラップをし、1000Wのレンジで30 秒加熱します。

  3. 3

    別のボウルに残りの☆の材料を混ぜ、油をしっかりきったツナと粗熱を取った2を加えてさっくりと混ぜます。

  4. 4

    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を両面がこんがりするまで焼きます。

コツ・ポイント

フライパンにタネを流し入れたら綺麗に成形すると良いです。フライパンいっぱいに広がったらひっくり返すのが大変です汗

お好みでマヨネーズを添えてどうぞ :D

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まとシュー
まとシュー @cook_40088906
2021/05/07 19:41に公開
海外
グルテンフリー実践中。海外生活。基本的にズボラ。めんどくさがり。不器用。糖分カット。素材の味を楽しむ。
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このレシピのキーワード

パンケーキ ツナ じゃがいも 牛乳 薄力粉 卵 玉ねぎ

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