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炊飯器で豚ローストポーク風
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炊飯器で豚ローストポーク風-レシピのメイン写真

炊飯器で豚ローストポーク風

ミントみんと
ミントみんと @cook_40340619

お肉の大きさは炊飯器に入ればOK、
大きいお肉は常温に戻して下さい。
炊飯器で簡単、低温調理でジューシーに。

このレシピの生い立ち
小さな豚ロースの塊が安かったので。すぐ出来るものを。

お肉の大きさは炊飯器に入ればOK、
大きいお肉は常温に戻して下さい。
炊飯器で簡単、低温調理でジューシーに。

このレシピの生い立ち
小さな豚ロースの塊が安かったので。すぐ出来るものを。

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炊飯器で豚ローストポーク風

ミントみんと
ミントみんと @cook_40340619

お肉の大きさは炊飯器に入ればOK、
大きいお肉は常温に戻して下さい。
炊飯器で簡単、低温調理でジューシーに。

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小さな豚ロースの塊が安かったので。すぐ出来るものを。

お肉の大きさは炊飯器に入ればOK、
大きいお肉は常温に戻して下さい。
炊飯器で簡単、低温調理でジューシーに。

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小さな豚ロースの塊が安かったので。すぐ出来るものを。

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材料

1-2人分
  • 豚ロース 200g
  • 岩塩 適量
  • プラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    お肉に岩塩とプラックペッパーを擦り込む。ネットなくてもok。
    お肉は30分程常温に戻すと良いが時間がなければ飛ばしてok

    • 炊飯器で豚ローストポーク風作り方1写真
  2. 2

    お肉をラップ→アルミホイルで包み、ジップロックに入れ空気を抜く。

    • 炊飯器で豚ローストポーク風作り方2写真
  3. 3

    炊飯器に入れ、沸騰したお湯をお肉がかぶる位入れ、保温スイッチオン。1時間放置。

    • 炊飯器で豚ローストポーク風作り方3写真
  4. 4

    今回隙間がもったいないので、鳥肉も同時調理しました。
    レシピID: 21831245

  5. 5

    出来上がりをカットして完成!

    • 炊飯器で豚ローストポーク風作り方5写真
  6. 6

    お好みで粒マスタードを添えても!!

コツ・ポイント

ほったらかし料理です。岩塩、胡椒は多めがおすすめです。
出来上がりを冷蔵ストックしておくと便利です。

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ミントみんと
ミントみんと @cook_40340619
2021/05/08 10:40に公開
大雑把...節約、簡単、時短、美味しい、楽しい...夫婦でお酒と食べることと圧力鍋が大好きです。 食べ盛り3人の子供(大学生、高校生、中学生)を持つ、フルタイムワーママです。年頃の子供からママの料理は適量ばかりでわからない、メニュー名もわからないと言われ、レシピを伝えたくてアバウトに書き始めました!よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

豚ロース

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