水パスタでベーコンとアスパラのパスタ

ミントみんと
ミントみんと @cook_40340619

1人ランチにパパッと。冷蔵庫にあるものを使って
水パスタで時短。

このレシピの生い立ち
在宅勤務のお昼は、あっという間。パスタの茹で時間長く感じて。

水パスタでベーコンとアスパラのパスタ

1人ランチにパパッと。冷蔵庫にあるものを使って
水パスタで時短。

このレシピの生い立ち
在宅勤務のお昼は、あっという間。パスタの茹で時間長く感じて。

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材料

1人分
  1. 水パスタ 100g
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 鷹の爪 1/3本
  4. ニンニク 1片
  5. アスパラ 1本
  6. ベーコン 1-2枚
  7. 塩、胡椒 適量
  8. 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れる

  2. 2

    弱火でじっくり加熱し、ニンニクの香りをたたせる

  3. 3

    中火にして、アスパラ、ベーコンを入れて炒める

  4. 4

    水パスタ投入!ボン!!
    レシピID:21814708
    (前日に戻して冷蔵保存しておいた
    ものです。)

  5. 5

    パスタに火が入ると色が飴色に変わります。パスタが乾燥するので、水大さじ1位様子を見ながら入れ炒める。塩、胡椒をして完成!

コツ・ポイント

ソースがないパスタで乾燥するので、炒める時に様子を見ながら水を入れ、お好き感じに調節を。

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ミントみんと
ミントみんと @cook_40340619
に公開
大雑把...節約、簡単、時短、美味しい、楽しい...夫婦でお酒と食べることと圧力鍋が大好きです。 食べ盛り3人の子供(大学生、高校生、中学生)を持つ、フルタイムワーママです。年頃の子供からママの料理は適量ばかりでわからない、メニュー名もわからないと言われ、レシピを伝えたくてアバウトに書き始めました!よろしくお願いします。
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