玉子を切るように混ぜる。卵黄の横に付いてる白いのは取っても取らなくても良いです。

マヨネーズを加え混ぜたら、塩を入れ混ぜる。

３回卵液を流して玉子を焼いて下さい。

こんな風になります。

パンを半分に切ります。切るのが苦手な人は箸をガイドにして切ると良いですよ。角から切ると切り易いかも。

からしを塗ります。なければ、必要ありません。

マヨネーズを塗ります。

あとは、挟んで出来上がりです。