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おからパウダーを使ったカレー味のおから
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おからパウダーを使ったカレー味のおから-レシピのメイン写真

おからパウダーを使ったカレー味のおから

むぎ７１０５２９
むぎ７１０５２９ @cook_40356948

ヘルシーなおからを使ったお惣菜。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しかったので、他のレシピも参考にしながら、好みの味にアレンジしました。

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おからパウダーを使ったカレー味のおから

むぎ７１０５２９
むぎ７１０５２９ @cook_40356948

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居酒屋で食べて美味しかったので、他のレシピも参考にしながら、好みの味にアレンジしました。

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材料

  • クミン(お好みで) 少々
  • グローブ(お好みで) 3本程度
  • ニンニク 1片
  • 鷹の爪 1本
  • ベーコン ３枚
  • 豚ひき肉 100g
  • 玉ねぎ 半分
  • 人参 半分
  • セロリ 1本
  • おからパウダー 20g
  • 水 100cc
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • カレー粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダオイルをしいて弱火でクミン・グローブ・ニンニク・鷹の爪を炒める。

  2. 2

    ベーコン・豚ひき肉・玉ねぎ・人参・セロリを炒める。

  3. 3

    おからパウダー・水・コンソメ・醤油・みりん・カレー粉を入れて混ぜながら煮詰める。

    • おからパウダーを使ったカレー味のおから作り方3写真

コツ・ポイント

クミン・グローブを入れると本格的な味になりますが無くても問題ありません。
野菜はお好みで。ピーマンとかも良いです。
おからパウダー20gに対して水100cc程度です。

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むぎ７１０５２９
むぎ７１０５２９ @cook_40356948
2021/05/14 10:31に公開
安い早い旨いを目指してます。
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このレシピのキーワード

セロリ にんじん ベーコン おからパウダー 豚ひき肉 にんにく カレー粉 クミン 玉ねぎ トウガラシ

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