トマトゼリー

Name: トマトゼリー
Yield: 《シリコマート》イージーチョコ フルーリーSCG08【15個取】使用
Cuisine: 日本語
Ingredients: 《ナポリ・ミア》グラン・マエストロ～ダイストマト 100g; A グラニュー糖 12g; A 《富士商事》パールアガー8 2.5g; 水 40g; レモン汁 小さじ1/2

株式会社プロフーズ @cook_40296345

果物のような甘酸っぱさでさっぱりひんやりデザート。所要時間：約10分（冷やし固める時間をのぞく）、難易度：★☆☆☆☆
このレシピの生い立ち
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トマトゼリー

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材料

《シリコマート》イージーチョコ　フルーリーSCG08【15個取】使用

《ナポリ・ミア》グラン・マエストロ～ダイストマト 100g
A グラニュー糖 12g
A 《富士商事》パールアガー8 2.5g
水 40g
レモン汁小さじ1/2

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作り方

1
こちらの商品を使います！《シリコマート》イージーチョコ　フルーリーSCG08【15個取】
2
《ナポリ・ミア》～グラン・マエストロ～ダイストマト【400g】
3
《富士商事》パールアガー8【500g】
4

使用する小道具
鍋
イージーチョコ　フルーリーSCG08【15個取】
5

準備
Aの材料を合わせる。
6

鍋に水とAの材料を入れ、混ぜ合わせる。ダイストマトを加え、中火にかけ、混ぜながら沸騰させる。
7

※アクが出てきたら、すくい取る。
8

火から下ろし、レモン汁を加えてよく混ぜる。熱いうちに型に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

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つくれぽ

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2021/05/17 01:47に公開

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