豚しゃぶ巻き☆キムチだれ
えりこは @cook_40123808
キムチだれがおいしい
レンジで作る簡単メニュー
サラダ感覚で食べられます
このレシピの生い立ち
暑い季節、簡単で火を使わないで出来るように考えました。キムチのタレで食欲も湧くメニューです
アプリでひらく作り方
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今回は、本技 おいしいキムチを使いました。
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たれをつくります
キムチをみじん切りにし、その他のタレの材料もボールに入れて混ぜます -
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レタスを細く切ります
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だいたい8等分にしておきます
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レタスを豚肉で巻きます
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5に酒を振りかけて、
ふわっとラップをして、600w3分から5分きちんと火が通るまでレンジにかけます - 7
たれをかけて出来上がりです
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コツ・ポイント
レタスを、豚肉の大きさに合わせて切ると、巻きやすいです。レタスのカットは、繊維に沿って細切りにすると、苦味が出にくいです。レンジの時間は機種によって違うので、きちんと火が入るまで調節してください。
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