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凄旨キムチの豆腐豚汁
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凄旨キムチの豆腐豚汁-レシピのメイン写真

凄旨キムチの豆腐豚汁

S.Kirin
S.Kirin @cook_40054118

大根とキムチが主役の鍋料理
このレシピの生い立ち
家にある食材と大変美味しいキムチで作りました。

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材料

4人分
  • 凄旨キムチ 100g
  • 大根 200g
  • 木綿豆腐 150g
  • 昆布 20g
  • 干し椎茸 3つ
  • 味噌 大さじ2
  • 水 600c.c
  • もやし
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作り方

  1. 1

    大根を食べやすい大きさに切り、昆布を小さくきり、干し椎茸を入れて、お水を入れて沸騰させる。

  2. 2

    一口大にカットした豚肉、豆腐、キムチ、やしを入れて、味噌を溶かして、大根がしみるまで煮込む。

  3. 3

    味見して、出来上がりです。

コツ・ポイント

野菜たっぷりの一品です。

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S.Kirin
S.Kirin @cook_40054118
2021/05/15 03:30に公開
4人家族です。男の子と女の子の双子ちゃんを育ています。これからは家族にいろんな美味しい料理を作ってあげたいです。
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このレシピのキーワード

豚汁 キムチ 大根 もやし ほししいたけ もめん豆腐 味噌 コンブ

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