腸活♡ニラともやしのナムル
相性バッチリのニラともやしを簡単ナムルにしました。
このレシピの生い立ち
簡単に作れる腸活副菜を作りたくて考えました。
作り方
- 1
ニラは根本のかたい部分以外を3〜4cmの長さに切り、ジップロックに入れて1時間くらい冷凍する。
- 2
1のニラを解凍し、水分をしっかりキッチンペーパーで拭き取る。
- 3
もやしをさっと茹でて冷まして水分をしっかりキッチンペーパーで拭き取る。
- 4
ニラともやしをボウルに入れ、全ての材料を入れたら混ぜ合わせて完成。
コツ・ポイント
ニラは冷凍して解凍することで生で食べれますが、時間がない時はさっと茹でてもOKです。
しっかり水分を拭き取ること。
塩加減やガーリックパウダーはお好みで。
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☼☆ちょっと和風の♪ニラともやしのナムル ☼☆ちょっと和風の♪ニラともやしのナムル
基本はもやしとニラのナムル。それに刻みのりとカニカマを加えることで和風チックなナムルに変身♪海苔がいい仕事しますよ♪
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