簡単♡スピナコピタ ギリシャのパイ
ナピト @cook_40054173
ギリシャ料理の法蓮草とフェタチーズのパイでーす♪パートフィロという薄ーいパイシートを使いましたが普通のパイシートでも
このレシピの生い立ち
パートフィロに凝ってまーす。
簡単♡スピナコピタ ギリシャのパイ
ギリシャ料理の法蓮草とフェタチーズのパイでーす♪パートフィロという薄ーいパイシートを使いましたが普通のパイシートでも
このレシピの生い立ち
パートフィロに凝ってまーす。
作り方
- 1
フィロという薄いパイシートとフェタチーズを使いました
-
- 2
ほうれん草を茹でて水にとり絞って3センチくらいに切る
- 3
玉ねぎはみじん切り。フライパンにオリーブオイルを熱してほうれん草と玉ねぎを炒めます。塩胡椒して冷ます
- 4
卵をときほぐして生クリーム、手でちぎったフェタチーズ、2を加えて混ぜます
- 5
パイ皿にバターを塗ってフィロの半量を敷きます
- 6
4を乗せます。残りの半量のフィロを被せる。180度のオーブンで40分焼いて出来上がり
コツ・ポイント
フィロが手に入らないときは普通のパイシートで作ってくださーい
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