鶏肉のカルパッチョ 鶏肉のマリネ
琉琉琉のママ @RuRuRu24
フレンチドレッシングを使う事でさっぱり頂ける
このレシピの生い立ち
鶏肉をさっぱりと食べたかったので我が家の万能調味料、何にでも使うフレンチドレッシングを使ってみたら美味しかった。他に鱈のムニエルにもパプリカドレッシングはあいます
鶏肉のカルパッチョ 鶏肉のマリネ
フレンチドレッシングを使う事でさっぱり頂ける
このレシピの生い立ち
鶏肉をさっぱりと食べたかったので我が家の万能調味料、何にでも使うフレンチドレッシングを使ってみたら美味しかった。他に鱈のムニエルにもパプリカドレッシングはあいます
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は塩と胡椒で下味し小麦粉まぶし、フライパンに油をひき皮面はパリパリに焼く
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- 2
野菜は全てみじん切りにして調味料を入れ混ぜる
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- 3
- 4
フレド作り方
オリーブ油 大さじ2
酢orレモン汁 大さじ1
塩 少々
粗挽き胡椒 少々
砂糖少量←入れなくても良い - 5
- 6
フレンチドレッシング料理
ID 19504469 ID 17879328
ID 19564969 - 7
コツ・ポイント
鶏肉の皮面をカリッとなるように焼く、パリパリにする
つくれぽ
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