味付けは鮭の塩味と、バターのみ。シンプルで美味しいよ。このレシピの生い立ちじゃがいも頂いたので^_^
鮭とじゃがいも、椎茸をゆっくり焼く。鮭は皮目から焼くと良いでーす。バターを少々
焼き目がついたら、中火で、3-5分蓋をして、蒸し焼きに。時々裏返して。
ネギの青いところのみじん切りをふって、出来上がり^_^
とりたてのじゃがいも頂いたので^_^
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