手間無し簡単＊綺麗なホットサラダ
＊あおいうみ＊ @cook_40246213
食卓に彩りが欲しい時の救世主！とにかく簡単で ゴロゴロカットに お腹も満足します。
このレシピの生い立ち
ラビオリに手間がかかったのに 食卓に彩りがない！と言う時に 作りました。
手間無し簡単＊綺麗なホットサラダ
食卓に彩りが欲しい時の救世主！とにかく簡単で ゴロゴロカットに お腹も満足します。
このレシピの生い立ち
ラビオリに手間がかかったのに 食卓に彩りがない！と言う時に 作りました。
作り方
- 1
エリンギ パプリカ ブロッコリー じゃがいも をゴロゴロに適当な大きさにカットする。
- 2
カットしたじゃがいもは水にさらし 耐熱容器に入れて 1分20秒くらい加熱する。
-
- 3
2にブロッコリーを加えて 再度ラップをして1分20秒くらい加熱する
-
- 4
フライパンにオリーブ油を熱し 細切りにしたニンニクを加えて 香りを出す。
-
- 5
3を加えて 油を馴染ませるように炒める。
-
- 6
エリンギ パプリカも加えて軽く炒めたら 蓋をして弱火で5分〜程度 蒸し焼きにする。
-
- 7
ハーブソルト 粗挽き胡椒を振り 軽く炒めたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
野菜は火にかけ過ぎて しなっとならないように気をつけると 見栄えがいいです♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21839811
