冷凍ほうれん草で♡豆腐のちゃんぷるー

hime@15
hime@15 @cook_40041518

冷凍ほうれん草を使って、『ほうれん草と豆腐のちゃんぷるー』が簡単に出来上ます♡
このレシピの生い立ち
いつもポパイバターなので、豆腐とちゃんぷるーが食べたくなったので。検索したら見当たらなくてレシピ載せました。

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材料

  1. 冷凍ほうれん草 1袋
  2. 豆腐 一丁
  3. 薄切りベーコン 3~4枚
  4. 顆粒だし 少々
  5. 塩・こしょう・しょうゆ 少々
  6. 適量
  7. かつお削り節 お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐はしっかり水切りし、カットしておく。フライパンに油を入れて焼き色をつける

  2. 2

    ベーコンは5ミリくらいの細切りにする。豆腐を寄せてフライパンに隙間を開けベーコンを入れて炒める

  3. 3

    ベーコンも寄せて冷凍ほうれん草を入れて炒める。温まったら全体を絡めて塩コショウ、顆粒だしで炒め仕上げにしょうゆ少々入れる

  4. 4

    好みでかつおの削り節をかけても美味しいです♡

  5. 5

コツ・ポイント

豆腐はしっかり水気を切ると焼き色がつきやすいです

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レシピ作者

hime@15
hime@15 @cook_40041518
に公開
主婦暦はそこそこだけど、料理は苦手な私σ(^^)まだまだ料理の腕は✿ひよっこ✿です。という意味で付けたタイトル。そんな私の沖縄料理や保育園時の娘のお弁当(キャラ弁)など、カキコしていきます。
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