ベーコンと玉ねぎの炒め物
Yuzuki0923 @cook_40297119
ベーコンの塩味を味付けに生かした、玉ねぎの甘みも感じられる一品です。パスタの具材や、お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
カルボナーラの具材のついでにお弁当のおかずを作りたくて。
ベーコンと玉ねぎの炒め物
ベーコンの塩味を味付けに生かした、玉ねぎの甘みも感じられる一品です。パスタの具材や、お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
カルボナーラの具材のついでにお弁当のおかずを作りたくて。
作り方
- 1
ベーコンはブロックなら切る。切って冷凍したものを使うと便利です。
- 2
玉ねぎの皮を剥いて繊維に沿って細めの櫛切りにする。
- 3
フライパンを中火で熱し、ベーコンを入れる。冷凍の場合はそのまま入れてOKです。
- 4
ベーコンが軽く炒まったら玉ねぎを入れる。
- 5
玉ねぎも炒まってきたら胡椒を振る。軽く炒める。
コツ・ポイント
ベーコンの塩味があるので塩は入れていません。
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