作り方
- 1
キムチを刻みます。
玉ねぎはスライス、ニラは３センチ幅くらいに切ります。 - 2
ボールに１を入れ、☆を入れしっかり混ぜ合わせます。
- 3
フライパンにごま油を入れ火をつけます。
- 4
２を入れなるべく薄く平らにし、下面をしっかり焼きます。
- 5
ひっくり返してフライ返しでギューっと全面強く押ししっかり焼きます。
- 6
両面しっかり焼けたらフライパンの縁からごま油をちょろっと回し入れかりっとしてきたらできあがりです。
- 7
今回使用の『本技おいしいキムチ』♪
-
コツ・ポイント
ネギ、人参、ほうれん草等、野菜はお家に残ってるものでどうぞ。
ウインナーを薄く輪切りにして入れるのもおすすめです。
しっかり味なので何もつけなくても美味しい！酢醤油はもちろん、個人的にはマヨネーズです。
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