かぼちゃの豚しゃぶ巻き

かぼちゃはレンジで柔らかくしておき、粗熱が取れたら3cm幅くらいに切り豚肉で巻きます

フライパンに1を並べて、ごま油と塩胡椒を振ったら中火で両面じっくり焼きます。何か野菜があればそれも一緒に焼いてください。