
ビビン麺
意外と簡単、辛すぎない
このレシピの生い立ち
韓国料理が大好きで挑戦しました
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温泉卵を作る
卵を常温に戻し、
沸騰させて火を止めたお湯(1㍑)に卵を入れて12分おいたら、
卵をとりだす
ボウルに、すりゴマ、⭐︎の調味料、
素麺を茹でて水にさらして水を切った素麺を、
入れて混ぜる
お皿に②・①・キムチ・きゅうり(お好みの野菜)をのせて出来上がり
素麺は水にさらしてよくきるひと手間が大事
温泉卵は火傷に注意
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