赤髪・黒vivi流ほうれん草の黒胡麻和え
ほうれん草を利用した簡単料理
このレシピの生い立ち
黒ごまを使ったviviっと簡単レシピを考えてみました。
作り方
- 1
ほうれん草の根本を切り、水で洗い水気を切ります。
- 2
鍋に水を入れ火をつけ沸騰してきたらほうれん草を加えます。
- 3
沸騰した鍋に塩を少々いれます。
- 4
ほうれん草がしなっとしてきたら20～30秒ほどゆでて水にさらします。
- 5
最後に水気をしぼり3cmくらいの幅に切ります。
- 6
ボウルにほうれん草を移し、砂糖、しょうゆ、黒ごまを加えてあえて完成です。
コツ・ポイント
黒ごまが好きな方はたっぷりめに入れてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21844669
