作り方
- 1
そら豆は塩ゆで。玉ねぎスライス。魚肉ソーセージは斜め切り。キムチは荒くみじん切り。パスタを茹でる。
- 2
フライパンにオリーブ油を入れて玉ねぎと魚肉ソーセージを炒める。
- 3
2に茹でたパスタを入れる。
ケチャップに味噌を混ぜていれる。 - 4
キムチを入れて混ぜ、そら豆を入れて軽く混ぜる。
- 5
盛り付けたら粉チーズをふる。
コツ・ポイント
そら豆を入れたらあまり混ぜすぎない。崩れちゃうから。。
パスタの茹で上がり2分位前にそら豆を入れて茹で上げてもOKですがなるべく崩したくないので今回は別茹でにしました。
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