【家つま】醤油のたまご焼き♪

santababy
santababy @___santababy___

味付けは醤油だけの卵焼き♡
これがご飯のおかず・お弁当にぴったり♪
ねぎ&おかか入りでおつまみにも~(o´ω`o)
このレシピの生い立ち
簡単に出来る美味しいおかず・おつまみをいつも考えています♪

今回出来上がりも箸で割っていますw
楽だし可愛いかな~っと((*´∀`))

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材料

  1. 2個
  2. ○醤油 小さじ1
  3. 鰹節 3つまみ
  4. 青ネギ(小口切り) 大さじ3

作り方

  1. 1

    卵を溶いたら○も加え混ぜる。
    小さいフライパンにオイルをひき少し温める。
    (鉄の場合は熱々にしてからオイルを♡)

  2. 2

    卵液を全て流し入れ、大きく混ぜながら焼き、表面が乾く手前で端から適当に巻く。
    (形はなんでも。スクランブルでもOK)

  3. 3

    こんがり焼けたら火を止め箸で切って出来上がり♪
    (もちろん包丁でも!ずぼらですみません♡)

コツ・ポイント

一応分量書いたけど、ネギもおかかも醤油もお好みの量で♪
具なしでもOKですw

焦げ目がつく位がおすすめです。
あれば鉄のフライパンをしっかり熱してから作ると最高ヽ(・∀・)ノ

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レシピ作者

santababy
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に公開
【山本志乃】料理研究家 インスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ → https://www.instagram.com/___santababy___/lit.link/santababy.「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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