作り方
- 1
鮭、エリンギを食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを引き、鮭を焼く。焼けてきたら塩胡椒で味付け。
- 3
鮭が焼けたらエリンギを入れて焼く。料理酒をひと回り入れ、蓋を閉めて蒸す。
- 4
蒸したら、かいわれを入れて焼く。
かいわれの焼き加減はお好みで。 - 5
お皿に盛り付け完成。
コツ・ポイント
ズボラ飯で簡単調理です\(^o^)/
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