作り方
- 1
万能こんにゃくめんをお湯で戻し、水切りをして食べやすい長さに切る。
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- 2
フライパンを熱し、①を入れて、水分を飛ばす。
- 3
②に、玉ねぎ、ピーマン、人参、豚バラ肉、むき海老を入れ、火が通るまで炒める。
- 4
③に特製めんつゆとカレーパウダーを加えて炒め、塩コショウで味を整える。
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コツ・ポイント
万能こんにゃくめんの水分を、しっかり飛ばすのがポイントです。
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