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ホットクックでカオマンガイ-レシピのメイン写真

ホットクックでカオマンガイ

がちゃ0123
がちゃ0123 @cook_40409732

90点
柔らかい鶏肉、鶏肉の油が染みたご飯と、エスニック風のタレがマッチ
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材料

2人分
  1. 時間
  2. 作業 10分
  3. ホットクック 50分
  4. 具材
  5. 米 1合
  6. 鶏もも 1枚
  7. ウェイパー 大さじ1
  8. にんにくチューブ 2センチ
  9. しょうがチューブ 3センチ
  10. 長ネギ青い部分 10センチ
  11. 塩コショウ 少々
  12. 水 200g
  13. タレ
  14. 長ネギ白い部分 5センチ
  15. 生姜チューブ 2センチ
  16. 醤油 小さじ1
  17. オイスターソース 小さじ1
  18. 砂糖 少々
  19. 味噌 小さじ1/2
  20. レモン汁 小さじ1/2
  21. 水 大さじ1
  22. ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    切る
    長ネギ青い部分を10センチへ。
    白い部分5センチをみじん切りにする。

  2. 2

    投入
    具材を内鍋に入れる。
    鶏肉は皮目を下側に向ける。

  3. 3

    ホットクック
    まぜ技不要
    手動で作る → ごはんを炊く → 1合

  4. 4

    タレの材料を混ぜておく。

  5. 5

    調理完了後フタを開けずに10分放置

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がちゃ0123
がちゃ0123 @cook_40409732
2021/06/29 10:44に公開

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