☆調味料要らず☆えのき明太
yum2gohan @cook_40122603
たった２つの食材で、あっという間に簡単おつまみ！調味料もいらない簡単ヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
我が家定番の副菜です。冷凍庫に常備している食材であっという間に作れるところが気に入っています。
☆調味料要らず☆えのき明太
たった２つの食材で、あっという間に簡単おつまみ！調味料もいらない簡単ヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
我が家定番の副菜です。冷凍庫に常備している食材であっという間に作れるところが気に入っています。
作り方
- 1
えのきを食べやすい大きさに切る。
- 2
ざるにえのきを入れ、上から熱湯を注いで火を通す。
- 3
2の水気をよく切り、皮をとった明太子と和える。
- 4
お好みで海苔などをのせても◎
コツ・ポイント
冷凍したえのき茸、明太子でも同様に作ることができます！その場合、明太子はえのき茸の予熱で解凍されるので、凍ったままでOK！
明太子が苦手な方はたらこでももちろんOK！
お豆腐にのせたり、パスタと和えてもヘルシーで◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21847088
