玉ねぎは太めの千切りに、えのきは根本を切りほぐしておく。

フライパンにオリーブオイル少々を引き、中火で玉ねぎを少ししんなりするまで炒める。

水300ccを入れ、ふつふつしてきたらパスタを入れ、くっつかないようかき混ぜながら表示時間通りにゆでる。

パスタがゆで上がる1分前くらいのタイミングで、えのきとたこわさ、お好みでにんにく（チューブ）を入れる。

お皿に盛り付けたら完成〜♫お好みで青じそや小口切りしたネギなどのせてください。