旬の鰹をカレー風味に香ばしく仕上げました。出来上がった料理の色が木綿の更紗に似ていることから、「更紗揚げ」と呼ばれます。
このレシピの生い立ち
栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。
ぜひご家庭でもお試しください。