お肉なめたけ(覚書)

えみこカルピス
えみこカルピス @cook_40095958

あつあつご飯に乗せて食べたら最高。タッパーに入れて常備菜に。見た目はちょっと悪いけど…ちなみに写真は豚ロースで。
このレシピの生い立ち
簡単にできたらいいなと思いまして。

お肉なめたけ(覚書)

あつあつご飯に乗せて食べたら最高。タッパーに入れて常備菜に。見た目はちょっと悪いけど…ちなみに写真は豚ロースで。
このレシピの生い立ち
簡単にできたらいいなと思いまして。

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材料

  1. えのき 1パック
  2. お肉豚肉鶏肉 100〜120g
  3. 片栗粉 小さじ2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. 大さじ2

作り方

  1. 1

    えのきを1cmの長さに切り、耐熱ボールへ。(ハサミで)

  2. 2

    お肉も同じくらいの大きさに切り耐熱ボールへ。

  3. 3

    片栗粉を入れて一旦混ぜる

  4. 4

    砂糖、しょうゆ、水も入れてよく混ぜる

  5. 5

    ラップをかけて600wで7分

  6. 6

    熱いので注意しながらラップをはがして、よく混ぜて完成

コツ・ポイント

切り物はハサミでやれぼ包丁いらず。

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